《乳品与人类》创刊于2001年，由黑龙江省绿色食品科学研究院主办，东北农业大学主管，是国内轻工业手工业兼具学术深度与实践导向的重要刊物。
- 常设特别策划、乳业透视、国际传真、公司报道、市场观察等特色栏目。
- 涵盖经济管理、轻工技术与工程、医药卫生、农业科学等多个一级学科。
- 已收录于知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)等学术数据库。
简介
主编：
冯启(执行)
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年发文量
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出版地区
黑龙江
邮发代号
14-284
语言
中文
期刊文章
饕餮大餐副总裁消费趋势论坛活动罗海温巴企大永康赵伟价值共享
第五届“中国好鲜奶·新鲜盛典”话题聚焦优质乳
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红星美羚领涨 羊奶粉势头看好
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迈高乳业 步履维艰的改革
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澳优乳业 布局稳健,渐渐发力
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伊利：一波三折的收购引发的思考
泽乳酪乳味酸乳饮原奶试错椰果流行趋势蔓越莓逐渐冷却
2017年乳品涌现新“芒”潮流
参考文献
乳品与人类主要参考文献期刊
《中国乳业》
《中国乳品工业》
《中国畜牧杂志》
《食品安全导刊》
《黑龙江畜牧兽医》
《食品科学》
《农业技术经济》
《食品工业科技》
《中国奶牛》
《农业经济问题》
乳品与人类主要引证文献期刊
《中国乳业》
《中国乳品工业》
《中国奶牛》
《食品工业》
《乳业科学与技术》
《食品安全导刊》
《食品科学》
《现代食品》
《商》
《现代商业》
荣誉收录和分类索引
相关杂志
投稿与订阅
《乳品与人类》由黑龙江省绿色食品科学研究院主办，国内统一刊号 23-1556/TS、国际标准刊号 1671-5071，重点刊发轻工业手工业领域研究成果。为规范投稿流程，现将相关注意事项说明如下：
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